Плитка для кухни над рабочей поверхностью
Эргономичная кухня: определяем параметры фартука
Обустройство кухни — задача непростая и важная. Ошибки в ее планировке могут сделать ежедневную кухонную работу утомительной. И наоборот, продуманное обустройство с учетом требований эргономики позволит получить удовольствие от процесса приготовления пищи. Одним из обязательных условий комфортной кухни является правильно подобранный фартук. Это не только практичная деталь отделки, защищающая стену над рабочей поверхностью от загрязнений, но и важная часть кухонного интерьера. Грамотное определение размеров фартука для кухни — главное условие его функциональности.
Кухни с различными фартуками
Что такое фартук
Так называют покрытие из защитного материала, прикрывающее стену в рабочей зоне. Фартук может разделять подвесные и напольные шкафы гарнитура или просто закрывать какой-то участок стены над напольными тумбами, если настенные шкафчики не используются. Его устанавливают вдоль нескольких функциональных участков: мойки, плиты, рабочей зоны. Защитное покрытие получило название «фартук» по аналогии с передником хозяйки, защищающим ее одежду от грязи. В профессиональной среде его называют стеновой панелью. Кухонный фартук выполняет две важные функции:
- защитную — он защищает стену над рабочей зоной от брызг, капель жира, копоти и других трудноудаляемых загрязнений, попадающих от варочной панели и мойки;
- декоративную — находящийся в центре кухни фартук сразу привлекает внимание и может стать изюминкой интерьера. Разнообразие современных отделочных материалов позволяет оформить стену вдоль рабочей зоны в любом стиле.
На фартуке обычно крепятся разнообразные рейлинги и другие держатели для кухонной утвари и текстиля. Также на нем может фиксироваться подсветка: точечные светильники, светодиодная лента или другие виды светильников. По нижнему краю, в месте соприкосновения с рабочей поверхностью, часто устанавливают специальные бордюры для защиты от протекания и попадания крошек в зазор между мебелью и стенкой. Геометрические параметры защитного покрытия зависят от нескольких факторов: удобства хозяев, типа материала, расположения мебельных модулей и других.
Требования к фартуку
Стена над рабочей зоной постоянно подвергается нежелательному воздействию: механическому, термическому, химическому и прочим. Поэтому для защитного покрытия выбирают материалы, способные выдерживать негативное влияние. Фартук должен обладать целым рядом качеств:
- влагостойкостью. Покрытие должно быть водонепроницаемым, чтобы выдерживать попадание капель воды и других жидкостей. Низкая гигроскопичность не позволит проникать сокам и другим красящим жидкостям, образующим пятна;
- термостойкостью. Фартук должен быть устойчивым к перепадам температуры, к горячему воздуху от варочной панели и раскаленной посуды, к пару, горячим брызгам;
- прочностью. Необходима устойчивость к возможным ударам кухонной утварью и другим механическим воздействиям;
- легкостью очистки. Поверхность должна обладать отталкивающим грязь свойством, легко очищаться, выдерживать частое воздействие чистящих средств;
- экологичностью. Материал фартука должен быть экологически чистым, чтобы при нагреве не выделялись вредные для здоровья человека вещества;
- гигиеничностью. Покрытие должно быть лишено укромных щелей, в которых могут размножаться бактерии или грибок, и удобно для периодической санитарной обработки;
- эстетичностью. Фартук является важной частью общего декора. Разнообразие современных материалов позволяет реализовывать самые креативные дизайнерские идеи.
Сегодня существует большое разнообразие материалов, которые используют для фартука. Самым популярным вариантом остается керамическая плитка, но подойдут и другие материалы:
- закаленное стекло (скинали);
- камень натуральный или искусственный;
- панели из ДСП;
- МДФ.
Различные материалы кухонных фартуков
Размеры фартука
Фартук может иметь разные параметры. Чаще всего защитное покрытие располагают непрерывно вдоль всей длины рабочей поверхности. Возможны также экономичные варианты частичной защиты, когда закрывают только наиболее загрязняемые участки — над варочной панелью и над мойкой. Стандартный кухонный фартук — это полоса защитного покрытия между верхними и нижними секциями. В этом случае при перестановке или смене мебели придется менять и защитную отделку. Иногда хозяева облицовывают плиткой всю стену. Это позволяет в дальнейшем переставлять мебель и даже полностью менять гарнитур, не заботясь о замене фартука.
Определение размеров фартука
Параметры защитного покрытия определяют хозяева кухни, не существует каких-то строгих ограничений. Очень важно правильно подобрать его размеры. Фартук должен быть достаточно большим, чтобы обеспечивать полную защиту стены от загрязнений, в том числе от разлетающихся брызг и оседающей копоти. Существуют рекомендуемые нормативы, на которые можно ориентироваться при определении оптимальных параметров фартука. При расчетах добавляют допуски от 3 до 10 см со всех сторон на заход под мебельные модули, если это позволяет толщина защитного материала. Замеры необходимо проводить от пола, так как могут быть перепады. Эту работу лучше доверить профессионалам, например специалистам Кухонных студий «Мария», которые приедут и сделают замер совершенно бесплатно.
Высота
Высота фартука на кухне может варьироваться в зависимости от материала и пожеланий хозяев. Чаще всего она определяется как расстояние от столешницы до навесных шкафов. Минимальное значение составляет 45–50 см, стандартной считается высота 55–65 см. При отсутствии верхних шкафов фартук может быть значительно выше — до метра и больше. Над варочной панелью рекомендуется устанавливать защитное покрытие до нижнего уровня вытяжки: не ниже 60–65 см для электрических моделей, от 75 см — для газовых.
Ширина
Ширина кухонного фартука в большинстве случаев определяется протяженностью рабочей поверхности. Защитное покрытие выкладывают вдоль всех функциональных зон: мойки, варочной панели и разделяющих их рабочих столешниц. Это оптимальный вариант, который позволяет надежно защитить стену от возможных загрязнений. В стандартной кухне ширина такого фартука составляет примерно 2–2,5 м, в малогабаритной квартире она может быть существенно меньше. Иногда его выкладывают только над отдельными зонами, раздельными узкими участками. Это позволяет экономить материал, но может ухудшить защиту. При расчете размеров для закупки материалов необходимо учитывать возможные допуски.
Факторы, влияющие на размеры фартука
Остались в прошлом времена, когда на однотипных кухнях выкладывалась стандартная узкая полоска кафеля между верхними и нижними шкафами. Сегодня выбор мебели и отделочных материалов позволяет создавать самые разные интерьеры с разнообразными фартуками. Это может быть мозаика во всю стену, яркая скинали с подсветкой, покрытие необычной формы и прочие нестандартные варианты. Но размер кухонного фартука зависит не только от желания хозяев. При его определении нужно учитывать:
- размещение навесных шкафов;
- расположение напольного блока;
- модель вытяжки;
- тип плиты;
- материал.
Навесные шкафы
Верхние шкафы размещают на высоте, удобной для хозяев: стоящий человек должен без труда дотягиваться до нижней полки. Как правило, это 135–150 см от нижней кромки шкафчика до уровня пола. Стандартная высота столешницы — 85 см, то есть между ней и дном навесного шкафа останется 45–65 см свободной стены, которые нужно закрыть фартуком. Если хозяева решат отказаться от стандартов и повесят шкафы выше или ниже, соответственно, изменится и размер фартука. Иногда верхние шкафы размещают под самым потолком или совсем не используют навесные шкафы. В этом случае высота кухонного фартука может увеличиваться до 115 см + 2 см на припуск.
Новый сезон для дизайна: как оформить кухню, если старый интерьер уже надоел
Внешний облик внутреннего пространства дома нуждается в регулярном обновлении так же, как, например, гардероб. Это особенно актуально, если давно не делался ремонт и внешний облик помещения морально устарел. Сделать из кухни привлекательное кулинарное пространство несложно, для этого потребуется применить нехитрые приемы в виде цветовых решений и выразительных акцентов, замена мебели полностью либо частично, грамотное обыгрывание деталей. Несколько актуальных трендов, которые помогут осуществить задуманное, можно взять на заметку.
Немаловажное значение в обустройстве интерьера кухни имеют облицовочные покрытия, как правило, занимающие место над рабочими поверхностями и на полу. Благодаря огромному выбору плитки и керамогранита можно подобрать оптимальный вариант для кухонного фартука, как неотъемлемой и важной части дизайна.
Уход от стереотипов
Для многих домовладельцев традиционные керамические квадраты и прямоугольники уже набили оскомину. Так называемый «кабанчик» еще пользуется популярностью, но ему на смену пришли многогранники, овалы, круги, арабески. При помощи фигурной мозаики можно создать на рабочей стенке не только необычайно красивую композицию, но и визуально расширить поверхность за счет непрерывности рисунка. Не так давно дизайнеры стали использовать плитку «рыбья чешуя», обладающую тем же эффектом и сразу же становящуюся акцентной. Как вариант — кухонный фартук из облицовки узкой прямоугольной формы, выложенный по принципу паркета «елочка». Оригинально будет смотреться панно из мозаики, из чипов которой выполнен уникальный узор.
Размер XL
В керамической индустрии большие изменения претерпели не только цветовая палитра и текстура облицовки, но и одним из главных трендов стал крупный формат, буквально увеличившийся в разы. Такие гиганты по праву считаются настоящим прорывом в отрасли, поскольку поражают своим размером при минимальной толщине. Конечно же, плиты от 3 до 4 и более метров в длину не актуальны для малогабаритного помещения, но если это кухня роскошных апартаментов, то почему бы и нет? На ее поверхности любой рисунок приобретает особенный смысл, не говоря уже о том, что точно не останется незамеченным.
Добавим блеска
Если надоела бытовая техника, изготовленная из нержавеющей стали, к тому же утратившая былую популярность в последние годы, но хочется добавить блеска в оформление — делайте это посредством кухонного фартука. Для этого необходимо отдать предпочтение покрытиям с глянцевой или зеркальной поверхностью. Сверкающий эффект будет достигнут и благодаря элементам, стилизованным под металл, бордюрам с позолотой, серебром или платиной.
Камень, дерево, бетон
В кухонном дизайне отлично прижились имитации различных материалов. Рабочая стенка с рисунком натуральной древесины создаст теплые ощущения и отлично впишется в концепцию деревенского стиля, прочем, как и интерпретации камня с грубой фактурой. Изысканности оформлению добавляют копии мрамора, оникса, кварца, идеально передающие красоту и благородство природных аналогов. Сравнительно недавно дизайнеры стали оригинально обыгрывать в своих проектах бетонные поверхности. Плитка в такой интерпретации смотрится свежо и современно.
При обустройстве кухонного пространства вовсе не обязательно придерживаться определенного стиля и цветовой палитры. Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями оттенков, новыми формами, текстурами и размерами. Создавайте оригинальные комбинации, выходя за рамки шаблонов. Главное — сделать это с чувством стиля и хорошим вкусом.
ООО «КЕРАСТАЙЛ», keramogranit.ru. ОГРН 1187746026005. Москва, Новогиреевская, 10, корп. 1, помещение 1.
AliExpress
Организация нового офисного пространства была связана с ростом и расширением штата компании. Этаж в башне «Империя» решено было оборудовать для размещения IT-подразделения. Требовалось обеспечить эффективное использование площади, разместить максимально возможное количество рабочих мест. Также нужно было обеспечить оптимальный уровень комфорта, создать пространство, располагающее к творческой работе.
Организация пространства
Иерархия коллектива не проявляется в планировочном решении, кабинетов и выделенных рабочих мест не предусмотрено.
В структуру open space интегрированы различные лаундж и креативные зоны, кабинки для приватных бесед, мини-переговорные для коротких встреч. Таким образом удалось достичь эффекта смены деятельности в течение рабочего дня. От сосредоточенной работы за монитором – к комфортной непринужденной обстановке для «полета творческой мысли».
Планировочное решение офиса предполагает потенциальное увеличение количества рабочих мест путем замены лаундж-зон. В офисе есть трансформируемая зона коворкинга, в обычное время – это рабочее пространство с разнообразными функциями (подиум для презентаций, неформальные переговорная, неформальные рабочие места, уединенные зоны, зоны для групповой работы и совместных митингов). Также предусмотрена возможность реконфигурации этой зоны в пространство для конференций.
Массивные несущие колонны (более 1м в диаметре) удалось гармонично вписать в планировочную структуру офиса, они стали дополнительными элементами зонирования в open space.
В офисе установлена система отчистки воды, есть свежие фрукты, полезные перекусы, организованно питание сотрудников. Кухня спланирована по принципу городского кафе с панорамным видом, хорошим дневным светом и комфортной мебелью. В офисе есть игровая комната и спортивный уголок. Установлены системы очистки воздуха Milldom. Присутствует обильное озеленение.
Дизайн-идея
В интерьере использовались ключевые цвета бренда и фирменный узнаваемый паттерн. Так как планировочное решение необходимо было сделать монотонным, архитекторы использовали цветовой прием для ориентирования в пространстве. Визуально офис разделили на цветовые зоны: оранжевую, красную, зеленую, желтую. В соответствии с заданными цветами оформили интерьер. А общие зоны, такие как кафе и коворкинг, стали объединяющими для всех цветов бренда компании. Названия переговорных, необычные и с юмором, были предложены заказчиком: yellow bus, green light, Ali café, orange Juice, red mashine.
Технологии и материалы
Предусмотрено несколько сценариев освещения. Рабочее (подвесные светильники расположены над рабочими местами), декоративное (светильники выполнены на заказ – украшают и объединяют различные мебельные группы), акцентное освещение для подсветки колонн. Для повышения акустического комфорта пространства в отделке была использована напольная ковровая плитка, для отделки стен использовались войлочные панели, текстиль для оформления переговорных комнат, тканевые декоративные светильники и телефонные кабины.
Предусмотрено оборудование видеоконференций (выдвижные экраны, ТВ-панели, проекторы).
Инна Бакунова
архитектор
Наша задача как специалистов в создании офисной среды – это создание атмосферы. Уютной и дружелюбной, с деликатным отражением имиджа и бренда компании. На этапе проектирования удалось согласовать гармоничное планировочное решение при высокой плотности рассадки, получилось сохранить пространственное зонирование и внедрить лаундж-зоны в структуру рабочих мест, небольшие переговорные и кабинки для телефонных звонков. Посыл заказчика — активно использовать корпоративные цвета компании, пространство должно быть ярким и динамичным. Для сохранения цветового баланса, но яркого настроения были применены различные яркие фактуры, стекло, войлок, текстиль, окрашенные поверхности, а в сочетании с преобладающим деревянным декором отделочных поверхностей и мебели, получилась приятная атмосфера, яркая но уютная. Стены, потолок, напольное покрытие остались нейтральными. Таким образом удалось достичь цветового равновесия яркого пространства. Деликатно внедрили фирменный паттерн компании – применили в виде орнамента на войлочных панелях для отделки стен в переговорных и входной зоне на ресепшн.
Проект-номинант премии Best Office Awards 2023!
- Фотограф: Соколова Даша